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发酵罐需要具备哪些要求

  发酵罐应该具备有良好的气一液一固接触和混合功能与热量、质量、动量传递功能;在坚持生物反响要求的前提下,下降发酵罐能耗;有良好的热量交换功能,以维持生物反响合适温度;有可行的管路份额和仪表控制,适用于灭菌操作和自动化控制。
合格的发酵罐应该具备的基本要求有哪些,需求满足的条件有什么,下面咱们看看关于发酵罐的基本条件的相关阐明内容。
发酵罐的基本条件机械拌和发酵罐是使用机械拌和器的作用,使空气和发酵液充沛混合,氧在发酵液中溶解,以保证供给微生物成长繁衍、发酵所需的氧气。发酵罐应该气动球阀结构严密,经得起蒸汽的重复灭菌,内壁润滑,耐腐蚀功能好,以利于灭菌和减小金属离子对生物反响的影响。
  影响清洗效果的要素还有清洗强度、高温风机清洗剂温度、清洗剂种类及浓度、清洗时刻、发酵罐内壁粗糙度等。 发酵罐的清洗有以下几点注意细节:
1、清洗时运用火碱,只是对去除有机物有作用,清洗温度到达80℃以上,才会有较好的清洗效果。清洗时采用单一的硝酸进行清洗,只是对无机物有适当效果,对有机物简直无效。 
2、发酵罐壁T541防腐层部分损坏,经修补后,表面光洁度明显下降,造成罐壁污物清洗困难。 
3、洗罐器或洗球的磨损或阻塞,导致部分发酵罐清洗不干净,污物积累较多。


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