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发酵罐的发酵结束需要怎么养护

  发酵罐的发酵结束 
1.发酵结束后,将样品全部放出; 
2.关闭进水阀,对夹套进行排水,关闭除出水阀外的所有阀门;
3.将发酵罐电极拆下,清洗发酵罐。 
注意事项 
1.从准备到有三个阀门一直都是打开的,一个是储气罐底部的阀门,一个是发酵罐 的蒸汽出口阀门,一个是发酵罐的空气出口阀门F14(只在检查气密性时关闭过)。2.发酵罐当对发酵罐进行空消和实消是空气的出口阀门都是打开的,防止发酵罐变形,进口阀门多是关闭的,防止倒吸。
3.注意在两个地方要防止倒吸, 
1)发酵罐在对空气过滤器进行灭菌时要先打开蒸汽进气阀F3,关闭F11,再打开F13进气阀
2)实消完后要先将进气阀门都打开后才能打开空气进气阀F13. 
4.发酵罐的阀门的打开都是先出后进,先开出口阀再开进口阀,关闭时则相反,是先关进口再关出口 
5.进行空消是要注意罐内的压力,因为水变成蒸汽后会升大罐内的压力。 
6.实消时打开搅拌器使罐内物料受热均匀,当注意要在90℃要关闭,以防烧坏电极。
7.发酵所需的压力是有实验得出的。

标签:发酵罐

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